Mantan Manager Dikenal Masakan Kebulinya 

Foto:Nasi Kebuli Ummi Hanif/ist

 

DepokInformasikawasan.com – Bagi pecinta kuliner nama Ummi Hanif sudah tak asing lagi. Ya, mantan seorang manajer dari salah satu perusahan swasta asing ini dikenal punya hobi memasak sejak kecil. Perlahan tapi pasti hobi tersebut disalurkan menjadi usaha katering miliknya sendiri.
Hingga pada 2018 bulan April, memutuskan untuk resign dan memulai usaha kulinernya, “dengan Bismillah, kami mulai membuka katering rumahan,” ungkap Ummi, Kamis (12/11/2020).

Dikatakannya, katering rumahan yang masih dikelola menyediakan aneka makanan. SEperti, macaroni panggang, pudding roti, pastel, samosa, nasi kebuli, nasi bakar, nasi kuning, nasi tumpeng, cumi cabe hijau, sambal bawang Ladzidz serta Kremesan Kreezz yang populer dan menjadi menu andalan .
“Di saat pandemi Covid-19 ini pesanan cukup signifikan berkurang nya, mungkin ada sampai  80% berkurangya. Namun, tidak membuat Ummi menyerah, tetap semangat ikhtiar dengan share info melalui sosmed seperti FB, IG dan juga ke grup-grup WA,” ungkapnya.

Menurut salah seorang pelanggan, masakan Ummi Hanif sangat enak dan pasti terkenal, dijamin bahwa masakan Ummi akan senantiasa terjaga sesuai prinsipnya untuk tidak menggunakan MSG.
“Saat saya cicip nasi kebulinya Ummi rasa rempahnya berasa banget, nasi bakarnya harum banget tapi tidak berbau hangus. Sambal acarnya juga seger banget, pedas, asam, pokoknya mantul masakannya,” ujar pelanggan dengan antusias.
“Semoga katering rumahan yang dikelola oleh Ummi, usahanya berjalan lancer,” kata pelanggannya.



Ummi Hanif orang yang pandai memanfaatkan waktunya untuk selalu berada di dapur dan mencoba resep-resep makanan yang terbaru, kemudian mengkreasikan masakan kateringnya. Harganya pun sangat terjangkau untuk nasi Kebuli beras biasa hanya Rp30.000 dan untuk nasi Kebuli Briyani harganya Rp35.000


Bagi yang ingin mencoba masakan Dapoer Ummi Hanif mulai dari Nasi Tumpeng, Nasi Kebuli, Nasi Bakar, Cumi Cabe Hijau dan Sambal Ladziznya bisa langsung wa, 08128516172 atau datang langsung ke jalan Cilobak IV Ujung No.80 rt 006/07, Gang Perjuangan, Pangkalan Jati, Depok, Jawa Barat.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *